E494 — пищевая добавка, стабилизатор, эмульгатор: сорбитан моноолеат, СПЭН 80, sorbitan monooleate (Е494)

Produced from sorbitol and lauric acid, a normal fatty acid from vegetable or animal origin. Emulsifier, stabiliser stopping yeast products foaming. Banned in Australia. Used in pharmaceuticals. Avoid it.

 
 

Статьи:

Анонсы статей о здоровье, обзоры пищевых добавок и многое другое.