E265 — пищевая добавка, консервант дегидроацетовая кислота, dehydroacetic acid (Е265)

В РФ пищевая добавка E265 используется для поверхностной обработки сыра, колбас и других мясных изделий. Попадая в организм человека и взаимодействуя с аминокислотами, консервант Е265 может образовывать вредные соединения. Запрещена в странах ЕС.

 
 

Статьи:

Анонсы статей о здоровье, обзоры пищевых добавок и многое другое.