E161a — пищевая добавка, краситель флавоксантин, flavoxanthin (Е161a)

Flavoxanthin is a xanthophyll, providing a natural yellow colour. Xanthophylls are mixtures of hydroxy derivatives of alpha-, beta- and gamma-carotenes, their natural epoxides and fatty acid esters. Flavoxanthin is consumed as part of a normal diet.



Анонсы статей о здоровье, обзоры пищевых добавок и многое другое.