E103 — пищевая добавка, натуральный краситель, алканет, алканин, alkannin, alkanet, (Е103)

Пищевая добавка, натуральный краситель E103 имеет красный цвет, канцероген. Этот натуральный краситель получают из растения Alkanna tinctoria. В России Е103 не имеет разрешения на использование в пищевой промышленности.

Воздействие на человека: алканин является антиоксидантом и обладает антибактериальным эффектом. При этом повышает риск образования злокачественных опухолей.

Alkanna tinctoria e103 alkanet е103
Растение Alkanna tinctoria
e103 Alkanet Root powder е103
Alkanet, E103

Используемые названия E103: алканет, алканин, alkannin, alkanet, Е103.

 
 

Статьи:

Анонсы статей о здоровье, обзоры пищевых добавок и многое другое.